Вакансии Пекарь - Новосибирск

Выпекать хлебобулочные изделия по ТТК; Контролировать качество сырья и качество готового продукта; Содержать рабочее место в чистоте.

Работа с тестом Изготовление пряников Нанесение росписи на пряник

Должностные обязанности в соответствии с должностной инструкцией.

Изготовление полуфабрикатов беляшей, жарка беляшей и др.

Предварительная подготовка сырья. Изготовление мучных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий, согласно утвержденной рецептуре. Контроль качества произведенной продукции. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение правил техники безопасности. Мы, Фуд-Мастер-Фабрика, динамично развивающейся…

Приготовление пищи по технолотехнолгическим картам Замест теста, Выпечка хлебобулочных изделий, упаковка готовой продукции

Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий.

Работа с тестом Изготовление пряников Нанесение росписи на пряник

Замес теста, формовка и расстойка. Выпечка хлеба. Уборка своего рабочего места.

Выпекать хлебобулочные изделия по ТТК; Контролировать качество сырья и качество готового продукта; Содержать рабочее место в чистоте.

Наши пекаря: Готовят "живые хлеба" на натуральной закваске естественного брожения - занимаются приготовлением теста, регулируют процессы его замеса и брожения Работают в цехе по технологическим картам и разработанным рецептурам Выполняют сменное задание Отслеживают условия и сроки…

Производство хлебо-булочных и кондитерских изделий небольшой сложности.

Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении

Должностные обязанности уточняются при собеседовании

Укладка готовой продукции

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет формовку и выпечку хлебобулочных изделий

Приготовление и выпечка пирогов на дрожжевом и песочном тесте. Сборка начинки для пирогов. Приготовление и выпечка пиццы. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

Ocущeствление пoлногo производcтвенногo циклa выпечки: Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной выпечки в ассортименте; Приготовление начинок (сладкие, мясные, овощные); Контроль наличия необходимых…

Ocущeствление пoлногo производcтвенногo циклa выпечки: Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной выпечки в ассортименте; Приготовление начинок (сладкие, мясные, овощные); Контроль наличия необходимых…

Готовить опару и тесто по установленным рецептурам, ф ормовать изделия вручную или на оборудовании, выпекать продукцию в печах, контролировать качество готовых изделий, о бслуживать технологическое оборудование, с облюдать санитарные нормы.

Ocущeствление пoлногo производcтвенногo циклa выпечки: Замеc рaзныx видов тeста по пpинятым технoлогическим каpтам; Выпечка, определение готовности хлеба, изделий в печи; Изготовление мелкоштучной выпечки в ассортименте; Приготовление начинок (сладкие, мясные, овощные); Контроль наличия необходимых…

должностные обязанности будут уточнены при личном собеседовании с соискателем

Выпечка хлебобулочных изделий

Основной задачей пекаря является качественное приготовление хлебобулочной продукции,согласно утвержденной рецептуре и технологии приготовления. Соблюдение стандартов, достижение максимально возможной скорости приготовления продукции.

Согласно должностной инструкции

Изготовление хлебобулочных изделий

Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении