Вакансии Кондитер - Москва

Разработка и введение новых продуктов в соответствии с концепцией; Личное участие в изготовлении продукции; Обучение персонала технологии приготовления кондитерских изделий; Контроль качества выпускаемой продукции.

приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий (тортов, кексов, пирожных, печенья, пряников, коврижек, праздничного хлеба, рулетов и прочее). -подготовка рабочего места, используемого инвентаря и технологического оборудования к работе; виды посуды и инвентаря. - приготовления теста,…

Производить продукцию высокого качества; Соблюдать технологию приготовления кондитерских изделий; Отвечать за состояние рабочих мест в цехе; Соблюдать санитарные нормы и правила; Осуществлять заказ продуктов и контролировать их количество.

Работа в столовой;Изготовление кондитерских изделий;Соблюдение санитарных норм и правил: соблюдение сроков хранения продукции, температурного режима, товарного соседства, маркировки и тд;Учет отпускаемой продукции;Соблюдение чистоты на рабочем месте и поддержание стандартов компании к рабочему…

Какие задачи нужно будет выполнять:<ul> <li>Изготовление продукции фабрики (ассортимент зависит от цеха);</li> <li>Работа по технологическим картам;</li> <li>Соблюдение технологического процесса, санитарных норм, требований охраны труда;</li> </ul>

<ul> <li>приготовление кондитерских изделий в соответствии с тех. картами</li> <li>работа с разными видами теста, знание европейской кухни</li> <li>навыки декорирования</li> <li>контроль над сроками и качеством…