Повар-бригадир кухни вакансия в Москве и Московской области

Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил; Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля; Контроль приготовления блюд поварами, соблюдение технологии приготовления; Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции; Контроль качества готовой продукции; Контроль эксплуатации оборудования, инвентаря и прочих материальных ценностей; Непосредственное участие в приготовлении блюд.

• Место работы: г Москва, Вознесенский переулок, 7, Вход со стороны Хлыновского тупика (пройти прямо до шлагбаума и повернуть направо). Там будет служебный вход. На охране предъявите паспорт и скажите, что Вы на собеседование.