Повар-универсал вакансия в Москве и Московской области

Приготовление блюд любой сложности по технологической карте; Помощь в руководстве производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству (комплексных обедов, а также выборного меню) общественного питания; Помощь и обучение персонала; Обеспечение ритмичного выпуска продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества; Работа с технологическими и калькуляционными картами; Выполнение поручений заведующего производством; Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд, контроль за нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных норм и правил личной гигиены.

• Место работы: г Москва, Бескудниковский бульвар, 59а