Повар вакансия в Москве и Московской области
Работа по специальности Повар в Москве и Московской области
Зарплата: от 45 до 60 тыс. руб.
График работы: Не указано
Город: Москва
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
- Знание и умение работать на открытой кухне.
- Знание Индийской национальной кухни.
- Производит приготовление блюд.
- Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
- Принимает участие в разработке и планировании меню
- Осуществляет инструктаж персонала учреждения.
- Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.
- Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд.
- Готовит предложения по улучшению работы
Условия
- Место работы: г Москва, Лесная улица, 20
