Повар вакансия в Москве и Московской области
Работа по специальности Повар в Москве и Московской области
Зарплата: от 45 до 60 тыс. руб.
График работы: Не указано
Город: Москва
Образование: Не указано
Обязанности
- Организация и контроль приготовления блюд в соответствии с традиционными рецептами Вьетнамской кухни.
- Обеспечение высокого качества подачи блюд с учетом стандартов сервировки и вкусовых предпочтений клиентов.
- Разработка меню с акцентом на аутентичные вьетнамские блюда и сезонные ингредиенты.
- Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасности на кухне.
- Обучение и наставничество персонала по технологиям приготовления блюд вьетнамской кухни.
- Планирование закупок и контроль запасов продуктов для бесперебойного производства.
- Взаимодействие с поставщиками для обеспечения качественных и свежих ингредиентов.
Условия
- Место работы: г Москва, Большая Переяславская улица, 7
