Повар вакансия в Кургане и Курганской области
Работа по специальности Повар в Кургане и Курганской области
Зарплата: от 30 до 45 тыс. руб.
График работы: Не указано
Город: Курган
Образование: Не указано
Обязанности
- разработка меню и рецептов блюд;
- подготовка сырья и полуфабрикатов, а также приготовление и оформление блюд;
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;
- оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;
- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;
- контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд;
- презентация готовых блюд;
- составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
- подготовка товарных отчётов по производству блюд;
- контроль работы помощника повара.
Условия
- Место работы: Курганская область, г Шадринск, Мальцевский тракт
