Технолог вакансия в Кременках

Контроль соблюдения технологического процесса по производству продукции из рыбы и морепродуктов анализ качества полученной продукции, выявление причин и предотвращение брака и недоработок участие в оптимизации технологических процессов Работа с нормативной документацией, отчетность Отработка рецептур на производственной линии Определение нормативных показателей (нормы расхода сырья и вспомогательных материалов) Обеспечение своевременного производства образцов продукции Тестирование и проработка сырья, вспомогательных материалов Участие в разработке новых видов продукции Составление рабочих и технологических инструкций Разработка меры по снижению себестоимости выпускаемых полуфабрикатов или готовой продукции, снижению трудоемкости изделий и трудозатрат на единицу продукции. Обеспечение соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

• Место работы: Калужская область, Жуковский район, г Кременки, Старые Кременки улица, 90