Вакансии Кухонный работник - Красноярск

Помощь в организации работы пищеблока . Обеспечение качественного состояния помещений, оборудования, инвентаря . Содержание в чистоте стеллажей для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря. Участие в ежемесячной генеральной уборке пищеблока и столовой. Соблюдение…

Обеспечение поваров необходимыми заготовками, помощь поварам в приготовлении блюд; Информирование поваров о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования; Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка; Размещение готовых блюд на отдаче;…

Выполнять работы по приемке и сдаче смены, уборке и дезинфекции производственных помещений пищеблока, кухонного инвентаря, посуды. Осуществлять внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. Осуществлять мойку посуды, тары вручную и с помощью посудомоечных…

Мытье посуды Мытье полов Чистка овощей

Мытье посуды, полов; Чистка овощей.

2.2.6. один раз в квартал проходить медицинский осмотр.2.2.7. готовить дезинфицирующий раствор;2.2.8. мыть использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств;2.2.9. сушить посуду и приборы;2.2.10. удалять остатки пищи и пищевые отходы;2.2.11. оказывать помощь поварам в подготовке…

Помощь поварам в приготовлении блюд . Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены

Кухонный работник выполняет следующие обязанности:3.1. Готовит дезинфицирующий раствор.3.2. Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств.3.3. .Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели.3.4. Сушит посуду и приборы.3.5.Удаляет остатки пищи и пищевые…

Чистка овощей, уборка помещений