Повар-сушист вакансия в Красноярске и Красноярском крае
Работа по специальности Повар-сушист в Красноярске и Красноярском крае
Зарплата: зп не указана
График работы: Не указано
Город: Красноярск
Образование: Не указано
Обязанности
Приготовление блюд японской кухни: суши, роллов, сашими и других. Специалист должен знать виды рыбы, способы её нарезки, сочетаемость с рисом, соусами, специями. Оформление готовых изделий . Контроль качества используемых ингредиентов . Учёт расхода продуктов . Соблюдение санитарно-гигиенических норм . Работа в составе команды кухни . Поддержание чистоты рабочего места . Соблюдение стандартов ресторана .
Условия
- Место работы: Красноярский край, Емельяновский район, Емельяново поселок городского типа, Кооперативный переулок, 7ж/1
