кухонный рабочий вакансия в Красноярске и Красноярском крае

Мойка кухонной посуды, инвентаря, поддержание в чистоте ванн и стеллажей. Своевременно получать от шеф-повара необходимый инвентарь, посуду, моющие и дезинфицирующие средства, обеспечивать их сохранность. Правильно мыть и осуществлять санитарную обработку кухонного и складского инвентаря и оборудования, следить за его сохранностью и чистотой. Соблюдать санитарно-эпидемиологический режим на кухне в соответствии с требованиями СЭС, производить еженедельную генеральную уборку и обработку кухонной посуды и оборудования дезинфицирующими растворами. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Доставлять сырье из кладовой (овощи) в овощной цех, осуществлять первичную обработку овощей. Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне. Своевременно выносить пищевые отходы и мусор из пищеблока. Регулярно проходить медицинский осмотр, согласно действующих правил. Участвовать в занятиях по сантехминимуму, проводимых для работников учреждения.

• Место работы: Красноярский край, г Железногорск, Парковая улица, 20, остановка техникум