Вакансии Кухонный работник - Екатеринбург

Чем предстоит заниматься: Мытьем столовой и кухонной посуды; Первичной обработкой и чисткой овощей; Поддержанием чистоты в зоне кухни; В случае необходимости подменой официанта.

1.1. Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. 1.2. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 1.3. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с…

-Ручная или механическая санитарная обработка посуды, приборов, подносов; -Сушка посуды и приборов; -Сервировка и дезинфекция столов обеденного зала; -Сбор пищевых отходов; -Работа на раздаче в технологические перерывы, участие в обслуживание дегустаций; -Участие в плановых генеральных уборках.

Приготовление продуктов, уборка пищевых/непищевых поверхностей, помещений, работа с контрольно-кассовой машиной

Поддерживать чистоту на рабочем месте Мыть посуду Помощь в зале с накрытием, по необходимости

Мытьё посуды, столовых приборов, производственных поверхностей, раковин, пола и т.д. в пищеблоке Чистка овощей

Организация процесса питания воспитанников, мытье посуды, уборка помещения.

Мойка посуды и кухонного инвентаря в столовой

Получение продукции и товаров; проверка ассортимента, количества и качества товаров по приемо-сдаточным документам;подготовка продукции и товаров к продаже;отпуск готовой продукции;ведение установленного учета;составление и сдача товарного отчета.

- Заполнение котлов водой и установка их на плиту- Первичная обработка овощей- Мойка кухонной посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств вручную и в посудомоечной машине- Уборка помещений пищеблока.

- производит первичную обработку мяса, рыбы, овощей и фруктов;- приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам;- мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря  с моющими средствами;- содержание в чистоте ванн для мытья посуды;- содержание в чистоте…

<ul> <li>Обеспечивать  чистой посудой столовую</li> <li>Проводить  уборку служебных помещений и зала</li> <li>Поддерживать чистоту на рабочем месте</li> <li>Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания</li> </ul>

Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные помещения,открывание ящиков и мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции, выгрузка продукции из тары,внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды,…