ИП ДЕРКАЧ Н. И.

оформление первичной документации

Приготовление полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой и технологией производства

Подготовка ингредиентов для изготавливаемых блюд, мойка и подготовка кухонного оборудования к работе, уборка кухонного помещения и пищевых отходов

Фасовка готовой продукции в коробки

Проверка первичной документации, акты сверок с контрагентами

Ведение учета складских операций, а также составление и предоставление необходимой отчетности, в соответствии с действующм законодательством и нормами и правилами, действующими на данном предприятии

Фасовка готовой продукции в коробки

Изготовление и декорирование тортов и пирожных, приготовление различных видов теста, кремов и начинок

Обеспечение выполнения (бригадой) плановых заданий по объему производства, номенклатуре и ассортименту изделий, неуклонному повышению производительности труда, изготовлению продукции высокого качества 

Ведение отдельных операций технологического процесса производства пищевой продукции на автоматизированных линиях.Ведение технологических процессов: мойка, фасовка, оформление, хранение, прием и упаковка различных видов готовой пищевой продукции и изделий. Расчет компонентов для производства…

Выпечка хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий

Развозить кондитерские изделия. Следить за техническим состоянием автомобиля, выполнять самостоятельно необходимые работы по обеспечению его безопасной эксплуатации

Готовить из муки тесто для приготовления различных изделий строго по технологии