АО РОСТОВСКОЕ ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезенфицирующих средств; - Составление специальных моющих растворов; - Очистка посуды от остатков пищи - обтирка и сушка посуды, приборов, подносов; - сбор пищевых отходов; - доставка чистой…

Систематическая,качественная уборка производственных помещений с применением специальных растворов; - Сбор и вынос мусора

Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезенфицирующих средств; - Составление специальных моющих растворов; - Очистка посуды от остатков пищи - обтирка и сушка посуды, приборов, подносов; - сбор пищевых отходов; - доставка чистой…

Обязанности: - Учет поступивших продуктов и других необходимых для приготовления блюд материалов. - Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов. - Определение цен на готовую продукцию. - Учет…

Обязанности: обработка входящей и исходящей корреспонденции;ведение подготовительной работы с документами, необходимыми для руководства;прием документов и личных заявлений на подпись руководителя предприятия;по поручению руководителя составление писем, запросов и иных документов;организация…

- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;- Обеспечение производства продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;- Проведение работы по совершенствованию производственного процесса- Составляет и совершенствует меню,…

- Приготовление и оформление напитков, блюд, кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки из мяса, птицы, рыбы;- Приготовление теста (песочное и слоеное) и изделий из него;- Приготовление, оформление, отпуск и раздача порционных блюд;- Осуществление уборки рабочего места и мытья…

Доставка продуктов, полуфабрикатов и сырья из кладовой в производственные цеха;- Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;- Погрузка продукции для внешней сети на транспорт;- Перемещение на мойку использованной кухонной посуды  на мойку, а чистую…

Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезенфицирующих средств;- Составление специальных моющих растворов;- Очистка посуды от остатков пищи- обтирка и сушка посуды, приборов, подносов;- сбор пищевых отходов;- доставка чистой посуды,…

- Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции— Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы.— Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров.— Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями.—…

осуществлять погрузку, выгрузку товара.·         Осуществляет погрузку и выгрузку готовой продукции на производствах школьных столовых и буфетов-раздаточных, по закрепленным маршрутам…

Пекарь – 6Должностные обязанностисоставление рецептуры хлебобулочных изделий; подбор и подготовка сырья и исходных материалов для изготовления хлебобулочных изделий; формовка хлебобулочных изделий; выпечка хлебобулочных изделий.

 доставка товара по школам;·         обеспечение сохранности груза при транспортировке;·         обеспечение технически исправного состояния автомобиля, ведение путевых…

Рaзмeщение в EИС информации об испoлнении и oплатe кoнтpакта, o нeнaдлeжaщeм иcпoлнении контракта, o caнкциях, pастopжении контpактa, зa иcключeниeм сведeний, cоставляющих гocудapcтвeнную тaйнувeдение pееcтpа договорoв.Oсущeствлeние оргaнизации конcультaций c пoставщиками (подрядчиками,…

 Систематическая,качественная уборка производственных помещений с применением специальных растворов;- Сбор и вынос мусора

Основными задачами Технолога является организация и руководство производственными процессами:Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах.Участвовать в планировании…