ООО ЗМЗ

Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции Проведение лабораторных исследования качества молочной продукции по органолептическим и физико-химическим показателям с применением лабораторного оборудования. Оформление паспорта качества и другой документации. Наведение реактивов Определение…

Умение работать с паровыми котлами. Отслеживание и корректировка работы паровых котлов.

выстраивание технологического процесса приемки, переработки молока разработка рецептуры для различных молочных продуктов осуществление рецептурных расчетов оптимизация технологических процессов, снижением производственных потерь и повышением эффективности производства молочных товаров определение…

работа с сосудами под давлением, запуск остановка оборудования, работа с паром высокого давления, соблюдение технического и технологического регламента

Обеспечение выполнения заявок к по приемке и отгрузке готовой продукции Доведение производственного задания до упаковщиков, грузчиков Руководство приемкой, отгрузкой, размещением, взвешиванием и внутрискладской обработкой товарно-материальных ценностей Организация погрузо-разгрузочных работ,…

проводить лабораторные исследования входящего сырья и готовой продукции

погрузка, выгрузка сырья и готовой продукции, как вручную, так и с использованием погрузчика

сепарирование, пастеризация молочной продукции на оборудовании, скачивание перекачивание молочного продукта, соблюдение технологического регламента