КСУ СО ОО Центр Расправь крылья

поддержание текущей работы кухонного оборужования, помощь повару в приготовлении блюд

Уборка территории центра

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке . Участие в составлении меню, приём продуктов из кладовой точно по весу. Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырьё, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков реализации,…

уборка помещений и прилежащей территории

Закупочная деятельность 44-ФЗ

Содействие в создании условий для успешной социализации и адаптации детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из их числа. Осуществляет сбор информации о выпускнике из числа детей-сирот, включая проведение оценки его жизненной ситуации; Определяет совместно с выпускником из числа…

Ведение документации по учреждению

Участие в составлении меню на каждый день и неделю. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в…

- сервировка столов и их оперативная уборка;- обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей.

Помощь поварам в приготовлении блюд