АО ДЕПАРТАМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ

Уборка столов в зале; Соблюдение чистоты в игровой комнате; Чистота зала.

Департамент продовольствия и социального питания - крупнейшая компания по производству школьного и социального питания, которая сегодня ежедневно обеспечивает питанием более 300 тыс. человек в более 1 000 учреждениях г. Казани и 10 районах РТ. Наша миссия это создание культуры питания, как основы…

Департамент продовольствия и социального питания - крупнейшая компания по производству школьного и социального питания, которая сегодня ежедневно обеспечивает питанием более 300 тыс. человек в более 1 000 учреждениях г. Казани и 10 районах РТ. Наша миссия это создание культуры питания, как основы…

Приготовление горячего питания в больших обьемах

- комплектование школьного питания; - взвешивание; - формирование по маршрутам школ.

разрабатывать и внедрять технологические процессы; составлять технологические карты, вносить изменения в текущие; контролировать входное сырье, готовую продукцию, производство (при необходимости проводить бракераж); разрабатывать этикетки; обучать заведующих производств школьных столовых…

Приготовление блюд согласно ТТК.

уборка пищеблока, производственных помещений

Мытье столовой и кухонной посуды.

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; Работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов…

Комплектование буфетной продукции согласно заявок

Приготовление блюд согласно ТТК.

Комплектовка питания готовых блюд; Содержание рабочего места в чистоте; Соблюдение правил и норм охраны труда и техники безопасности.

Сбор и разбор посуды на выездные мероприятия; Загрузка и разгрузка оборудования и посуды на выездные мероприятия; Задействие на выездных мероприятиях.

Мытье посуды, уборка в зале и санузлах.

-проведение вводного инструктажа по охране труда; -разработка, согласование и актуализация локальных нормативных актов, содержащих требования по обеспечению безопасных условий и охраны труда; -выявление потребности в обучении по охране труда, оказанию первой помощи пострадавшим, обучение по…

Создание заявок на склад; Приемка, выдача товаров со склада по цехам; Ведение документации 1С; Проведение инвентаризации. сверка в конце смены с менеджером по сырью; Работа по остаткам склада; Знание КП.

Осуществление уборки в производственных помещениях от отходов пищевого производства и мусора; Транспортировка отходов и мусора из производственных помещений в установленное место.

разрабатывать и внедрять технологические процессы; составлять технологические карты, вносить изменения в текущие; контролировать входное сырье, готовую продукцию, производство (при необходимости проводить бракераж); разрабатывать этикетки; обучать заведующих производств школьных столовых…

Вам предстоит заниматься разгрузочно-погрузочными работами.