МБДОУ № 70

Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне детского сада в соответствии с действующими требованиями СанПиН. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока дошкольного образовательного учреждения. Проведение первичной обработки овощей.

осуществляет расстановку поваров и других работников кухни, составляет графики выхода их на работу; распределяет производственные задания между поварами пищеблока в зависимости от их специализации и определения степени ответственности; осуществляет координацию процессов производства пищи на…

осуществлять деятельность по уходу за детьми раннего возраста в соответствии с режимом дня, организовывать питание детей дошкольного возраста, организовывать полноценный отдых, сон детей дошкольного возраста, влажная уборка всех помещений группы.

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для детей в соответствии с режимом ДОУ, требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке.

педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса в организациях дошкольного образования планирование и проведение учебных занятий выявление в ходе наблюдения поведенческих и личностных проблем ребенка, связанных с особенностями их развития разработка и реализация…

Своевременно и качественно стирать, сушить, гладить, по необходимости кипятить бельё, спецодежду, полотенца, кухонные принадлежности, предметы производственного назначения вручную и на стиральной машине. Проводить все виды стирки проводить в строгом соответствии с санитарными правилами и…