АО КОРПОРАЦИЯ ГРИНН

МЕНЕДЖЕР ОТДЕЛА ЗАКУПОК (МОЛОЧНО-КОЛБАСНЫЙ ОТДЕЛ): -Руководство работой персонала в своем отделе ( графики, планирование), -Ведение закрепленных групп товаров (акции, инвентаризации, переоценка, списание), -Работа с поставщиками (оформление заказов, возвраты), -Анализ ТО по своей группе товаров…

ПРОДАВЕЦ ЦЕХА "КУЛИНАРИЯ И СТОЛОВАЯ": обеспечивает бесперебойную работу отдела, производит полную предпродажную подготовку товара, занимается выкладкой продукции собственного производства, предоставляет покупателям полную информацию о продукции. проверка сроков годности продукции.

ПОВАР ЦЕХА "КУЛИНАРИЯ И СТОЛОВАЯ": осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья:…

Проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий.

Укладчик-упаковщик (на выпечку) обязан: - фасовать и стикеровать продукцию; - проверять информацию на этикетках товара; - пополнять витрину торгового зала фасованной продукцией.

Продавец цеха выпечки и кондитерского цеха: - выкладка товара, контроль за качеством, сроками годности товара, соответствием ценников; - предоставлять покупателям достоверную информацию о товарах.

Бухгалтер по производству: - Оперативное отражение производства готовой продукции на счетах бухгалтерского учета; -Контроль списания сырья в производство, инвентаризации сырья; - Контроль за формированием себестоимости готовой продукции; - Сверка расчетов с контрагентами (акты сверок).

управлять автомобилем "Газель" (термобудка) в соответствии с установленным заданием. ведение путевой документации, отчетной документации, заполнение ТТН. поддержание автомобиля в технически исправном состоянии. своевременное выполнение заданий, полученных от ответственного лица.…

Администратор торгового зала обязан: - Осуществлять и организовывать четкую работу персонала торгового зала, определять его расстановку в зале и на кассе, графики работы; - Организовывать и осуществлять управление товарными запасами ассортимента в торговом зале; - Уметь работать на различных видах…

Менеджер отдела закупок (в торговый зал, отдел "Овощи-фрукты"): Руководство работой персонала в своем отделе ( графики, планирование), -Ведение закрепленных групп товаров (акции, инвентаризации, переоценка, списание), -Работа с поставщиками (оформление заказов, возвраты), - Анализ…

- формование заготовок из теста, придание им соответствующих форм и размеров; - своевременная разделка теста и передача пекарю изделий для дальнейшей расстойки и выпечки; - контроль за технологическим процессом изготовления различных видов теста для хлебобулочных изделий.

Менеджер отдела закупок: Руководство работой персонала в своем отделе ( графики, планирование), -Ведение закрепленных групп товаров (акции, инвентаризации, переоценка, списание), -Работа с поставщиками (оформление заказов, возвраты), - Анализ товарооборота по своей группе товаров (контроль и…

КОНДИТЕР-ОФОРМИТЕЛЬ: ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья, фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов, изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из…

Обслуживание и ремонт оборудования, систем вентиляции, кондиционирования и отопления.

Инженер по КИПиА: Обслуживание и ремонт систем приточно-вытяжной вентиляции, кондиционирования, отопления.

- проведение работ по обеспечению безопасной эксплуатации электрооборудования, - принятие мер по устранению недостатков, поломок в работе электрооборудования.

проводить и контролировать технологические процессы изготовления, расстойки и выпечки различных видов хлебобулочных изделий; знание правил эксплуатации расстоечных шкафов и печей.

Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомесильных машинах периодического действия, способы проверки и регулирования работы дозировочных…

ТЕХНОЛОГ МЯСО-РЫБНОГО ЦЕХА: - постановка ежедневных задач производственному персоналу; - контроль технологического цикла; - контроль качества сырья и готовой продукции; - разработка новых рецептур, а также работа по улучшению существующей продукции; - составление технологических карт и др.

Продавец цеха выпечки и кондитерского цеха: - выкладка товара, контроль за качеством, сроками годности товара, соответствием ценников; - предоставлять покупателям достоверную информацию о товарах.