ИП ЖДАНОВА Л.С.

Знать ассортимент и состав блюд, обслуживать гостей. Порцинировать (комплектовать), раздавать блюда. Осуществлять выкладку продукции на витрины, производя ротацию. знать инструкцию по эксплуатации оборудования (мармитов, холодильников и т.п.) соблюдать санитарные и гигиенические нормы.

Соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую дисциплину. Знать порядок хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах. Своевременно получать моющие средства со склада.Быть одетым в спец. одежду, выданную предприятием. Прохождение медицинских осмотров в…

уметь пользоваться онлайн-кассой уметь рассчитываться с клиентами всеми доступными способами знать очередность, температуру подачи блюд и напитков, их совместимость уметь запоминать клиентов, их слова, предпочтения, пожелания

Соблюдать правила внутреннего распорядка, трудовую дисциплину. Знать порядок хранения и потребности в моющих, дизинфицирующих средств и расходных материалах. Своевременно получать моющие средства со склада. Быть одетым в спец. одежду, выданную предприятием. прохождение медицинских осмотров в…

1. Помощь служащим кухни в границах своей компетенции. 2. информировать руководство о проблемных моментах в работе посудомоечной машины. 3. сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов. 4. чистка посуды и других предметов с использванием специального…

Пекарь хлебобулочных изделий выполняет следующие обязанности: 2.1. Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. 2.2. Осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. 2.3. Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. 2.4. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий. 2.5. [Другие работы,…