МАУ ЦДДП

производит чистку овощей; мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами; содержит в чистоте ванну для мытья бочков; содержит в чистоте стеллажи для сушки бочков, поддонов, противней, разделочных досок и…

Перемещение, погрузка и выгрузка грузов вручную или с помощью механизмов, предназначенных для погрузочно-разгрузочных работ; укладка грузов на ручных тележках, размещение их в складском помещении; Подготовка грузов к погрузке-выгрузке (дештабилирование, сборка, упаковка и др.); Проверка целостности…

Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных,…

Кухонный работник содержит в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь, для чего осуществляет следующие обязанности: - производит чистку овощей; - мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами; -…

Кухонный работник содержит в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь, для чего осуществляет следующие обязанности: - производит чистку овощей; - мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами; -…

Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных,…

Кухонный работник содержит в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь, для чего осуществляет следующие обязанности: - производит чистку овощей; - мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами; -…

Кухонный работник содержит в порядке и чистоте кухонное оборудование и инвентарь, для чего осуществляет следующие обязанности: - производит чистку овощей; - мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами; -…

ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ Шеф-повар: - осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; - направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с…

Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных,…

-доставка продуктов питания в общеобразовательные учреждения г. Уфы (детские сады, школы); - экспедирование груза, работа с документацией.

Электромонтер обязан: 2.1. Осматривать обслуживаемые электрооборудования. 2.2. Переключать режим работы в электроустановках. 2.20. Информировать непосредственного руководителя о выявленных нарушениях в процессе выполнения должностных обязанностей. 2.21. Бережно относиться к своему инструменту,…

- подготовка кухни и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами, - обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни, - подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

-Профессиядальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий

2.1. Повар осуществляет: 2.1.1. Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных…

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание.

Шеф-повар: - осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; - направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; -…

Начальника отдела по расчетам с рабочими и служащими выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. Начисляет все виды заработной платы, пособия по временной нетрудоспособности, премии, выплаты за сверхурочную работу, за вынужденные простои, пособия на детей и другие выплаты, ведет учет резерва…

Приготовление блюд для детей, вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. 2.1.2. Варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных,…

Шеф-повар: - осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; - направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; -…