МКУ КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Документационное оформление результатов управления персоналом, его аудита, работы структурных подразделений Выполнение требований по хранению информации о результатах действия систем стратегического управления персоналом и работы структурных подразделений

Ведение экономических показателей результатов деятельности учреждения, учет заключенных договоров

Сортировка, колибровка, промывка картофеля вручную. Чистка вручную или на машине.

Проверка клеймения туш по пищевой пригодности.Кулинарное назначение отдельных сортов мяса, соблюдение норм отходов и потерь при холодной обработке мяса, нормы выхода крупнокусковых полуфабрикатов в процентах по отношению к весу туши.

Мытьё посуды, работа на пищеблоке

Осуществлять контроль за соблюдением в подразделениях учреждения законодательных и иных нормативных правовых актов по охране труда

Осуществление работ по погрузке, выгрузке и внутрискладской переработки грузов сортировке, укладке, переноске, перевеске, фасовке и т.д. вручную с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки: тачек, тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных…

Оформляет материалы для заключения договоров, следит за сроками выполнения договорных обязательств.Осуществляет контроль за ходом выполнения плановых заданий по учреждению использованием внутрихозяйственных резервов.

Приготовление первых, вторых блюд и кулинарных изделий.