Индивидуальный Предприниматель Нгуен Тхи Тху

Осуществлять организацию, планирование и координациюдеятельности ресторана.Оформлять документы, необходимые для осуществления деятельностипо оказанию услуг общественного питание.Обеспечивать предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах.Обеспечивать высокий…

Контролирует политику ценообразования в организации, финансовую отчётность, осуществляет контроль расходов и прибыли в организации.Организует работу и контроль за структурными подразделениями предприятия кухня, бар, бухгалтерия, маркетинг, официанты, охрана

Осуществлять организацию, планирование и координациюдеятельности ресторана.Оформлять документы, необходимые для осуществления деятельностипо оказанию услуг общественного питание.Обеспечивать предоставление клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах.Обеспечивать высокий…

Расчет необходимого количества и заказ продуктов; приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного. Поддержание оборудование и инвентаря в рабочем…

Контролирует политику ценообразования в организации, финансовую отчётность, осуществляет контроль расходов и прибыли в организации.Организует работу и контроль за структурными подразделениями предприятия кухня, бар, бухгалтерия, маркетинг, официанты, охрана.

Контролирует выполнение плана производства и принимает меры по обеспечению ритмичной работы, предупреждению и устранению нарушений хода производственного процесса, эффективному использованию оборудования, созданию благоприятных условий трудовым коллективам для выполнения производственной программы.

Контролирует соблюдение требований рациональной организации труда и управления производством при подготовке проектов расширения и реконструкции предприятий или их перепрофилирования, планов внедрения новой техники и прогрессивной технологии, автоматизации и механизации производства.

Планирование и внедрение стратегии развития компании.Управление изменениями, разработка мер по повышению рентабельности бизнеса и снижению материальных издержек.Координация работы сотрудников и распределение обязанностей внутри коллектива.Проведение вводного инструктажа.Решение спорных…

Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи на предприятиях общепита;Составление рецептов продуктов, утверждение меню;Разработка и внедрение новых продуктов, блюд, изделий на предприятии общепита;

Осуществляет ведение технической документации во время монтажа, наладки и испытаний оборудования, участвует в приемке оборудования в эксплуатацию, оформлении приемо-сдаточной документации, расследовании аварий, брака в работе, повреждения оборудования и разработке мероприятий, направленных на их…