ОООДИАД

укладка готовой продукции в пакеты, коробки вручную по заданному объему, массе.Упаковка, маркировка готовой продукции.

ведение технологического процесса расстойки и выпечки, определение готовности тестовых заготовок к выпечке, установление программы выпечки в соответствии с ассортиментом, контроль за температурой и влажностью в расстоечных шкафах, контроль температурного режима при выпечки, регулирование скорости…

ведение отдельных операций технологического процесса производства пищевой продукции на линиях лпминации и формовки, тестораскаточных машинах. Контроль за работой просечного вала, недопущение порывов теста. Контроль за прохождением теста до маргаринового узла, за работой мультироллеров идр.

приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов…

Укладка грузов и их покрытие соответствующим материалом. Переноска грузов, их спуск и подъем в высотных сооружениях. Проведение погрузочно-разгрузочных мероприятий как вручную, так и с помощью соответствующих механизмов. Помощь другим грузчикам в их работе.

Осмотр соответствующего оборудования и его подготовка к использованию. Текущий контроль за упаковываемой продукцией и принятие мер по отбору дефектных предметов. Текущий контроль за качеством тары и упаковки. Отбор необходимой упаковки и тары. Перемещение востребованных в работе тары и упаковки.

Ведение технологического процесса замешивания на тестомесильных машинах периодического или непрерывного действия теста в пропорциях, установленных рецептурой, с целью получения однородной массы теста различных сортов, кроме бисквитного. 2.2. Получение, отвешивание, отмеривание сырья для теста в…

Разборка, ремонт, сборка сложныхь узлов и механизмов. Монтаж, демонтаж, регулирование, наладка оборудования, агрегатов и машин. Слесарная обработка деталей и узлов

едет технологический процесс на поточных комплексно-механизированных и автоматизированных линиях производства пищевой продукции и изделий, а также на установках для экструзийно-выдувного формования. 2.2. Осуществляет расчет компонентов. 2.3. Включает и выключает основное и вспомогательное…

Погрузка, выгрузка, перемещение продукции, материальных ценностей.

Осмотр соответствующего оборудования и его подготовка к использованию. Текущий контроль за упаковываемой продукцией и принятие мер по отбору дефектных предметов. Текущий контроль за качеством тары и упаковки. Отбор необходимой упаковки и тары.