Общество с ограниченной ответственностью КЕРАЛА АЮРВЕДА

Оценка наличия запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров иинвентаря, необходимых для сервировки столов. Составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов. Получение из сервизной…

Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Приготовление национальной кухни Индии и Непала. Получает необходимый набор продуктов для приготовления блюд. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение…

Определяет финансовую политику организации, разрабатывает и осуществляет меры по обеспечению ее финансовой устойчивости. Руководит работой по управлению финансами исходя из стратегических целей и перспектив развития организации, по определению источников финансирования с учетом рыночной…

Осуществляет подготовку производства, обеспечивает контроль за обеспечением производства номенклатуры, за своевременностью оформления всей необходимой технологической документации, разрабатывать месячные производственные программы и сменно-суточные задания по закрепленному участку. Участвует в…

Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает…

Разработка винной политики предприятия питания и управление продажами вин, прочих Анализ факторов внешней и внутренней среды, влияющих на винную политику предприятия питания и продажи вин, прочих напитков Разработка предложений по совершенствованию винной политики предприятия питания и управлению…

Поддержание высокого уровня качества, сервиса и чистоты, разработка и проведение маркетинговых программ, обеспечение бесперебойной работы оборудования и инвентаря, контроль за операциями по приёму, учёту, выдаче и хранению материальных ценностей. Организует производственно-хозяйственную…

Осуществлять контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований, предъявляемых к организации работы кабинета массажа и рабочего места массажиста; Готовить пациентов к массажу, осуществляет контроль за состоянием пациентов во время проведения процедур; Проводить лечебный (классический),…

Мойка всех видов посуды (тарелок, стаканов, приборов, кастрюль) и кухонного инвентаря. Подготовка посуды перед использованием: сушка, вымывание, дезинфекция. Размещение чистой посуды на нужных полках. Удаление отходов из мусорных контейнеров из зоны работы. Поддержание чистоты на кухне и в зоне…

Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию клиентов и гостей клуба,созданию для них комфортных условий. Осуществлять свои прямые обязанности, проявляямаксимальную инициативу, в соответствии с клубной системой и установленным порядком.Правила приёма, выдачи, учёта и хранения…

Планировать, организовывать и контролировать работу ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; рациональная организация труда персонала ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль технического состояния…