ООО АГРОЭКО-ЮГ

1. Разделение полутушь на отруба; 2. Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) 3. Зачистка кости от прирезей мяса.

1. Разборка киш. комплекта; 2. Сортировка белых органов (желудок, кишечник); 3. Засолка белых органов

1.Жиловка свинины на конвейерных линиях с помощью ножа - отделение мяса от мелких костей, хрящей оставшихся после обвалки, а так же сухожилий, кровеносных сосудов и пленок; 2.Снятие шпика триммером 3.Выполнение заказов по спецификациям

Разделение полутушь на отруба; Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) Зачистка кости от прирезей мяса.

1.Погрузка/разгрузка сырья; 2.Транспортировка грузов гидравлической рохлей к месту назначения

1. Разделение полутушь на отруба; 2. Обвалка свинины - отделение мышечной, соединительной и жировой ткани от кости, согласно спецификаций (отделение мяса от кости) 3. Зачистка кости от прирезей мяса.

Контроль входящего/выходящего сырья на участке; Контроль выполнения плана производства; Контроль выполнения сотрудниками правил охраны труда, техники безопасности, санитарии и гигиены; Оформление и ведение журналов; Табелирование сотрудников; Работа в системах производственного учета. Ведение и…

1. Администрирование ФГИС Меркурий с правами ГВВ и/или аттестованный специалист. 2. Выполнение транзакции по гашению, производству полуфабрикатов, реализации готовой продукции во ФГИС Меркурий; оформление ЭВСД. 3. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы туш и внутренних органов. 4. Проведение…

1. Проведение качественного процесса мойки при помощи мойки высокого давления и ручного инвентаря; 2.Приготовление моющих и дезенфицирующих растворов согласно инструкций; 3.Поддержание оборудования в работоспособном состоянии и чистоте. 4. Возможна работа в двух направлениях на выбор: 1) мойка…

Разделение полутуш на отрубы с помощью пил; Снятие шкуры на шкуросъёмных машинах Есть возможность повышаться разряд и уровень дохода

Выполнение комплексных операций по замораживанию сырья в камерах плиточной заморозки. Управление скороморозильными камерами. Ведение учета сырья в информационной системе Выполнение заказов согласно сменного задания.

Определение вида полуфабриката/готового продукта; Ведение учета, стикеровка коробов и выполнение заказов в информационной системе; Контроль выполнение заказов согласно сменного задания; Работа с ТСД.

Выполнение вспомогательных функций в административно-хозяйственном отделе

Проведение слесарных ремонтных работ технологического оборудования производства мясной продукции (цех убоя, цех обвалки) Подготовка оборудования к проведению сварочных работ (отрезка, шлифовка и т.д.) Смазочные работы конвейерных систем и узлов Работы на высоте Замена и восстановление механических…

1. Осуществление предварительной дефектовки контрольно-измерительных приборов и средств автоматики, определение пригодности их к работе или ремонту. 2. Осуществление демонтажа, разборки, ремонт, сборки, калибровки и монтажа контрольно-измерительных приборов и средств автоматики. 3. Выявление и…

Определение вида полуфабриката/готового продукта; Ведение учета произведенных полуфабрикатов/готового продукта в специализированной информационной системе; Контроль выполнение заказов согласно сменного задания.

1.Уборка общеиспользуемых и производственных помещений, пунктов приема пищи и санузлов, душевых и раковин, мытье окон, вынос мусора и поддержание чистоты

1. Осуществление предварительной дефектовки контрольно-измерительных приборов и средств автоматики, определение пригодности их к работе или ремонту. 2. Осуществление демонтажа, разборки, ремонт, сборки, калибровки и монтажа контрольно-измерительных приборов и средств автоматики. 3. Выявление и…

1.Погрузка/разгрузка сырья; 2.Транспортировка грузов гидравлической рохлей к месту назначения

Определение вида полуфабриката/готового продукта; Ведение учета, стикеровка коробов и выполнение заказов в информационной системе; Контроль выполнение заказов согласно сменного задания; Работа с ТСД.