МАУ ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ

Осуществляет погрузку и вынрузку товара Подкатывает и откатывает тележки с различным грузом к контейнерам Выполняет распоряжения руководства Принимает грузы со складов

Поддержание чистоты

Мытье кухонной посуды Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Соблюдение СанПин

Повар 2 разряда Изготовление полуфабрикатов. Проводит первичную обработку сырья средней сложности во время изготовления полуфабрикатов. Готовит котлетную массу из мяса, рыбы, овощей, начинку для пельменей и вареников. Замешивает тесто для пельменей, вареников и других изделий. Формирует изделия из…

Организация и контроль работы персонала. - Соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технологических карт. - Соблюдение СанПин норм -Составление заявки на необходимые товары, контроль сроков, ассортимента, реализации продукции.

Обязанности: -Приготовление блюд по утвержденному меню в школьной столовой -Соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технологических карт - Соблюдение норм СанПин

Поддержание чистоты

Поиск потенциальных поставщиков. Мониторинг цен по заданной группе товаров. Документальное сопровождение сделок. Закупки продукции.

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд. Участие в планировании технологических процессов на предприятии. Утверждение предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд. Участие в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню.…

Поиск потенциальных поставщиков.

С дополнительной выплатой в первый месяц работы 30 000 руб! Обязанности: -Приготовление блюд по утвержденному меню в школьной столовой -Соблюдение технологических параметров приготовления продукции и норм закладки ингредиентов согласно технологических карт - Соблюдение норм СанПин

Мытье кухонной посуды Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Соблюдение СанПин

- Уборка помещений.

1. своевременная подача автомобиля и доставка руководителя до места назначения; 2. составление оптимального маршрута движения; 3. обеспечение безопасного и комфортного передвижения пассажиров; 4. поддержание автомобиля в чистоте и исправном техническом состоянии (своевременное посещение автосервиса…

Приготовление блюд, согласно НТК, утвержденной в организации.

Поиск потенциальных поставщиков.

Изготовление полуфабрикатов. Проводит первичную обработку сырья средней сложности во время изготовления полуфабрикатов. Готовит котлетную массу из мяса, рыбы, овощей, начинку для пельменей и вареников. Замешивает тесто для пельменей, вареников и других изделий. Формирует изделия из котлетной массы,…

Приготовление блюд, согласно НТК, утвержденной в организации.

Проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря и т.п.; надевает санитарную (специальную) одежду и обувь; производит погрузку, выгрузку и внутрискладскую переработку грузов сортировку, укладку, переноску, перевеску, фасовку и т.д. вручную с применением простейших погрузочно…

Поиск потенциальных поставщиков. Мониторинг цен по заданной группе товаров. Документальное сопровождение сделок. Закупки продукции.