АО МОЛОКО

Согласно должностной инструкции

Функциональные обязанности определены на основе и в объеме квалификационной характеристики по должности

Приём, контроль и обработка первичной документации по участкам бухгалтерского учета.

Контроль показателей расхода газа и режимов теплопотребления Пуск, розжиг и остановка паровых, газовых и водогрейных котлов Обслуживание котлов, работающих на газообразном топливе

Функциональные обязанности определены на основе и в объеме квалификационной характеристики по должности

Приготовление по рецептуре творога, творожных масс. Фасовка творожных изделий по нормам. Взвешивание и маркировка творога.

Ведение технологического процесса готовности высокожирных сливок. Контроль и регулирование маслообразователя, выдержки и охлаждения, давления, температуры, подачи пара и охлаждающей воды в соответствии с заданным режимом. Контроль качества выпускаемого масла.

Ведение процесса розлива молока и молочной продукции, контроль за соблюдением норм расхода молока, наблюдение за правильностью наполнения и укупорки. Должен знать устройство обслуживаемого оборудования, нормы расхода сырья и вспомогательных материалов.

Ведение технологического процесса сгущения обезжиренного и цельного молока. Должен знать работу и устройство оборудования по сгущению молока.

согласно должностной инструкции

согласно должностной инструкции

Ведение технологического процесса сгущения обезжиренного и цельного молока. Должен знать работу и устройство оборудования по сгущения молока

Погрузка, выгрузка, внутрискладская работа с грузом вручную и с применением погрузо-разгрузочных приспособлений транспортировки.Переноска готовой продукции в цехе и в складах в ящиках, лотках.

Ведение технологического процесса готовности высокожирных сливок. Контроль и регулирование маслообразователя, выдержки и охлаждения. давление, температуры, подачи параи охлаждающей воды в соответствии с заданным режимом. Контроль качества выпускаемого масла

Приготовление по рецептуре творога, творожных масс. Фасовка творожных изделий по нормам. Взвешивание и маркировка творога.

Ведение процесса розлива молока и молочной продукции, контроль за соблюдением норм расхода молока, наблюдение за правильностью наполнения и укупорки. Должен знать устройство обслуживаемого оборудования, нормы расхода сырья и вспомогательных материалов.