Кротов Николай Валерьевич ИП

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течении всего рабочего дня. очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов.

Сервировка столов. Своевременная замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Оказывание по просьбе посетителя квалифицированной помощи при выборе блюд и напитков. Ориентирование заказчика по времени приготовления заказанных блюд.

мойка, чистка, сортировка овощей, фруктов, зелени; первичная обработка мяса, рыбы, птицы (размораживание, зачистка, обмывание); нарезка и измельчение продуктов согласно технологическим картам

Подготовку ингредиентов для приготовления блюд.Приготовление блюд в соответствии с рецептами.Контроль качества продуктов, используемых в блюдах.