ИП ШАТРОВА А. А.

Работа по технологическим картам с разными видами теста (бисквитное, песочное, медовое и т.д.) Работа с большими объемами теста. Отсутствует работа с мелкоштучными изделиями. Подробности по телефону или на собеседование.

Работа по технологическим картам с разными видами крема. Оформление тортов, пирожных.

- Продажа кондитерских изделий (торты, пирожные) на торговых точках города. - Работа с покупателями (консультирование по ассортименту и составу) - Документальное оформление заказных тортов - Выполнение требований к срокам годности и условиям хранения продукции

Соблюдение всех общнепринятых норм

Чистая посуда

- своевременная и качественная выдача блюд; - приготовление блюд согласно ТТК.

Соблюдение санитарных норм и личной гигиены, подготовка зала к открытию, обслуживание гостей по стандартам предприятия, поддержание чистоты в зале, сдача смены.

Работа по технологическим картам с разными видами теста (бисквитное, песочное, медовое и т.д.) Работа с большими объемами теста. Отсутствует работа с мелкоштучными изделиями. Подробности по телефону или на собеседование.

- Продажа кондитерских изделий (торты, пирожные) на торговых точках города. - Работа с покупателями (консультирование по ассортименту и составу) - Документальное оформление заказных тортов - Выполнение требований к срокам годности и условиям хранения продукции

Разгрузка, фасовка.

Работа по технологическим картам с разными видами крема. Оформление тортов, пирожных.

Сухая и влажная уборка.

Полный цикл приготовления полуфабрикатов для кондитерских изделий (замес теста, выпечка, отделка кондитерских изделий.)