НИКОЛО-БЕРЁЗОВСКОЕ ПО

приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно технологическим нормативам и рецептам; порционирование, оформление и передачу заказанных блюд; участие в составлении меню, развешивании товара, розливе напитков, проведении инвентаризаций, плановых генеральных уборках кухни;…

Подготавливать сырые продукты (мыть овощи, фрукты) для дальнейшей кулинарной обработки. Транспортировать продукты к месту хранения в пищеблоке во время доставки. Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь…

Уборка улиц, тротуаров, участков и площадей обслуживаемого объекта. Например, своевременная уборка снега и льда тротуаров, дворовых территорий, хозяйственных площадок. Очистка крышек канализационных, пожарных и газовых колодцев от снега, льда и мусора для свободного доступа к ним в любое время.…

вытирание пыли; подметание и мойка вручную или с помощью машин и приспособлений полов, лестниц, лестничных клеток, окон, стен, потолков в производственных помещениях; приготовление моющих и дезинфицирующих растворов для мойки полов, стен, окон и потолков; транспортирование отходов и мусора из…