ИП Мельниченко В. И.

Обязанности: упаковка мясных продуктов в термоформу на формировочно-упаковочной машине Varioac-opIimus. Наблюдение и регулирование хода технологического процесса, маркировка этикета для упаковки изделий. Подготовка изделий к упаковке в коробки, учёт изделий. Укладка изделий в тару.

-формовка штучных, булочных, сухарных изделий и пирожков;-определение готовности теста к разделке;-деление теста на куски и придание им установленной формы, их укладка на стол, листы, транспортёр;-смазка листов и форм.

Разделка на куски установленного размера и разборка жилованого мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов. - Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей - Укладывание в тару мяса и субпродуктов, отжилованных от жира, хрящей, сухожилий, пленок и…

Разрабатывать предложения по увеличению продаж компании, планировать маркетинговые мероприятия на месяц, квартал, год.Презентовать маркетинговые проекты отделу продаж компании и клиентам.Анализировать потребности в POS-материалах, разрабатывать и контролировать их поступление и расходование.Вести…

монтаж холодильных установок, регулировка подачи хладоагента, температуры, давления, контроль за качеством охлаждения, замораживания продукта, подключение сборников к трубопроводам и баллонам с углекислотой, слив охлаждённого продукта, очистка снега с батарей и труб охлаждения.

-выполнение различных сварочных работ;-чтение чертежей сварных пространственных металлоконструкций любой сложности.

выполнять подсобные и вспомогательные работы в колбасном цехе.

Осуществлять монтаж пускорегулирующей и сигнальной аппаратуры, приборов питательных и распределительных пунктов, щитов и пультов управления механизмами, ящиков с низковольтной аппаратурой, токоподводящих линий. Размечать места установки и производить монтаж конструкций и электрооборудования.…

Расфасовка, упаковка и укладка готовых хлебобулочных и кондитерских изделий с конвеера в тару на скорости.

обеспечивать непрерывный контроль, надёжную и экономичную работу оборудования и механизмов, поддерживать работу аппаратуры и приборов, контролировать процесс наладочных и регламентных работ, участвовать в расследовании причин аварий и технологических нарушений.

Разработка и реализация стратегии поэтапного масштабирования собственной розничной сети (магазины и киоски) на горизонте 3 - 5 лет с учётом региональных особенностей, поведения потребителей и внутренних ресурсов компании; Формирование и внедрение стандартизированной операционной модели розничных…

монтаж холодильных установок, регулировка подачи хладоагента, температуры, давления, контроль за качеством охлаждения, замораживания продукта, подключение сборников к трубопроводам и баллонам с углекислотой, слив охлаждённого продукта, очистка снега с батарей и труб охлаждения.

изучение аналитических исследований и обобщений в сфере торговли, анализ продаж по каналам сбыта, отслеживание дебиторской задолженности, ёмкости рынка, доли рынка. Составление отчётов.

Осуществляет контроль за правильностью маркировки, укладки, упаковки и складирования готовой продукции.Осуществляет возврат на доработку упакованную продукцию с несоответствиями требованиям нормативов.Проводит контроль веса нетто выпускаемой продукции.Осуществляет проверку качества готовой…

Выполнение различных электромонтажных работ, работ по ремонту, обслуживанию и эксплуатации устройств и оборудования, сборка и регулирование электроприборов.

Изготовление поточных тортов, осуществление контроля за работой кондитерского цеха, выполнение плановых заданий, контроль технологических процессов и производств, организация работы подчиненных и обеспечение цеха необходимым сырьём, оформление заявок, участие в проведении инвентаризации,…

наладка, регулирование и ремонт автоматических линий, отдельных машин и автоматов, устранение технических неисправностей, замена деталей, монтаж и балансировка, смазка оборудования в колбасном цехе.

растопка, пуск, остановка котлов, питание их водой, дробление топлива, загрузка, наблюдение за контрольно-измерительными приборами, чистка приборов котла, планировка шлаковых и зольных отвалов, профилактический осмотр котлов.

Ведение технологического процесса по производству хлебобулочных изделий смешанного ассортимента, приготовление теста, разделка, расчёт количества сырья и выхода готовой продукции.

вскрышные, зачистные, отвальные и погрузо-разгрузочные работы, перемещение топлива и различных материалов на складах, на транспортные средства, в отвал, послойное разрабатывание грунта, очистка ковша от налипшего грунта, управление канавокопателем