ИП Судакова Наталья Геннадьевна

Осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность.

Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги. Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка пищи…

обеспечение бесперебойной работы парковочного комплекса организации; отслеживание свободных мест на парковке; встреча и сопровождение клиентов на автомобилях; распределение машино-мест на парковке; обозначение конкретных парковочных мест для автомобилей; помощь клиентам в правильной и безопасной…

Организация работы обслуживающего персонала . Координация работы официантов, поваров и их помощников, охранников, уборщиков, гардеробщиков и других сотрудников. Организация банкетов и прочих масштабных мероприятий . Оформление барных стоек и столов . Контроль качества и времени подачи блюд, сроков…

Сбор и транспортировка использованной посуды, подносов, столовых приборов. Мойка посуды с применением моющих и дезинфицирующих средств. Очистка посуды от остатков пищи. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов. Сбор пищевых отходов . Доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии…