ООО АННА БРУК

Приготовление блюд и напитков по технологической карте. Соблюдение формы одежды по СанПин. Содержание в чистоте рабочее место. Оформление порций по стандартам заведения. Составление заявок на закупки продуктов.

Выпечка смешанного теста. Приготовление теста для пирогов, хлеба, булочек и сладких изделий, кексов, печенья и тортов, а также глазури и помадки по рецептам или специальным заказам.

Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов для мытья полов, стен, окон и потолков. Транспортировка отходов и мусора из производственных помещений в установленное место. Получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала. Наполнение емкостей питьевой водой.

Создание различных продуктов из теста. Умение правильно замешивать тесто с необходимыми ингредиентами, знание технологии приготовления полуфабрикатов и соблюдение санитарных норм на производстве.

Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов для мытья полов, стен, окон и потолков. Транспортировка отходов и мусора из производственных помещений в установленное место. Получение моющих средств, инвентаря и обтирочного материала. Наполнение емкостей питьевой водой.

Приготовление блюд и напитков по технологической карте. Соблюдение формы одежды по СанПин. Содержание в чистоте рабочее место. Оформление порций по стандартам заведения. Составление заявок на закупки продуктов.

Выпечка смешанного теста. Приготовление теста для пирогов, хлеба, булочек и сладких изделий, кексов, печенья и тортов, а также глазури и помадки по рецептам или специальным заказам.

Создание различных продуктов из теста. Умение правильно замешивать тесто с необходимыми ингредиентами, знание технологии приготовления полуфабрикатов и соблюдение санитарных норм на производстве.