ООО ПСКОВМЯСОПРОМ

приемка и фасовка готовой продукции, учет и соблюдение правил и норм хранения продукции на складе

вести процесс варки, обжарки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий и копченостей в коптильных и сушильных камерах

работа на ленточной пиле, подрезка туш, распил костей ребер, отрубов, охлажденного и замороженного сырья

осуществлять расфасовку продукции по ассортименту для отправки по магазинам; оформление сопроводительных документов

работа по автомате по производству полуфабрикатов: выработка пельменей и котлет, согласно технолгии

ежедневная уборка кабинета, комнаты приема пищи, раздевалок, душевых и санузлов; 2 раза в год помывка окон

обслуживание, ремонт и наладка оборудования производственных цехов (куттер, термокамера, сосисочный автомат, пельменный и котлетный аппараты, линия вакуумной упаковки)

научиться различать производимые полуфабрикаты по внешней форме и торговому наименованию, выработывать мясные полуфабрикаты, в том числе ручная лепка, фасовка готовой продукции

ремонт и эксплуатация электрических сетей, оборудования, контрольно-измерительных приборов и автоматики: ремонт неисправных блоков, узлов, средств защиты и других компонентов, как электроных устройств, так и электрооюборудования в целом; наладка и техническое обслуживание электрооборудования

составление фарша для производства колбас, сосисок и сарделек, согласно рецептурам

навеска палок с колбасными изделиями на рамы, нарезка и укладк колбасных изделий для вакуумной упаковки

учет расчетов с поставщиками, учет движения материалов, участие в инвентаризациях

погрузка, разгрузка, сопровождение продукции и передача клиентам работодателя согласно сопроводительным документам

погрузка, разгрузка, сопровождение продукции и передача клиенту согласно накладной

работа на автомате по производству полуфабрикатов: выработка пельменей и котлет