ГБУ НИЖЕГОРОДСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ВЕТЕРАНОВ ВОЙНЫ И ТРУДА

Приготовление различных горячих блюд, холодных закусок, соусов, холодных и горячих напитков, сладких блюд, мучных и кондитерских изделий согласно утвержденному меню

Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, мытье посуды, поддонов, бачков, противней, разделочных досок, сбор пищевых отходов и др.

Уборка комнат проживающих, коридоров, служебных помещений.

Принимать все меры по бесперебойному обеспечению производства пара в необходимом количестве и в установленных параметрах. Вести сменный журнал и своевременно отмечать в нем все замечания, возникшие в процессе работы. Ежедневно следить за расходом газа и записывать показания счетчика котельной.…

Управлять транспортным средством согласно квалификации категории и правилам Дорожного движения и др.

Осуществляет все этапы сестринского процесса при уходе за получателями социальных услуг в доме-интернате (первичную оценку состояния пациента, интерпретацию полученных данных, планирование ухода, итоговая оценка достигнутого) и др.

Мыть столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь, инструмент, тару вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.