ОАО ТРУБЧЕВСКХЛЕБ

загрузка и выгрузка хлебобулочных изделий, сбор хлебных лотков

Разработка технологических процессов и режимов производства. Контроль за соблюдением технологической дисциплины.

1. Организовывать выпуск подвижного состава на линию по установленному графику в технически исправном состоянии. 2. Обеспечивать содержание автотранспортных средств и подвижного состава в надлежащем состоянии. 3. Осуществлять контроль обеспечения горюче-смазочными материалами, своевременного…

Доставка хлебобулочных изделий в магазины в Трубчевском р-не, г.Брянск и другие районы Брянской области

1. Обслуживание покупателей. 2. Осуществление подготовки товара к продаже и отпуск товара по накладным в другие торговые точки сети Каравай . 3. Консультация покупателей о свойствах и кулинарном назначении товара. 2.4. Изучение спроса покупателей.

1) Прием, хранение, транспортировка и подготовка к производству муки. 2) Контроль и наблюдение за движением муки в соответствующие силосы или другие емкости и на производство. 3) Периодическое включение оборудования мучных линий в работу для подачи в производство отдельных сортов муки. 4)…

1) Укладка на вагонетки, в лотки, контейнеры и другую тару готовой, с соблюдением нормы укладки. 2) Отбраковка продукции по органолептическим признакам. 3) Упаковка готовой продукции.

1) Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий. 2) Определение готовности теста к разделке. 3) Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. 4) Отбраковка тестовых заготовок несоответствующих параметров.