ООО АРГУМЕНТ ГРУПП

Помощь в организации работы пищеблока. Доставка полуфабрикатов и сырья, открывание тары, выгрузка продукции из тары, транспортировка продукции, тары, посуды на кухне, заполнение котлов водой, сбор пищевых отходов. Обеспечение качественного состояния помещений, оборудования и инвентаря. Очистка…

оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд; составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд.

Сбор и транспортировка использованной посуды, подносов, столовых приборов; Мойка посуды, приборов, подносов вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств; Составление специальных моющих растворов; Проверка готовности посудомоечного оборудования к работе и его…

формовка хлебобулочных изделий; выпечка хлебобулочных изделий; обучение помощников пекаря на рабочих местах технологиям приготовления; замешивание и формовка теста вручную и на специальном оборудовании; соблюдение санитарно-гигиенических норм и техники безопасности.

Регулярно убирать закреплённые помещения в соответствии с установленными правилами. Удалять пыль с вертикальных и горизонтальных поверхностей щётками или пылесосами. Подметать и мыть вручную или с помощью машин и приспособлений полы, лестницы, лестничные клетки, окна, стены, потолки в закреплённых…

сбор и комплектация товара согласно заявкам обертывание отдельных товаров специализированным материалом отгрузка товара в соответствии с заявками предварительная подготовка оберточного материала, контроль его целосности нанесение маркировки и этикеток на упаковку правильное оформление и обеспечение…

сбор и комплектация товара согласно заявкам обертывание отдельных товаров специализированным материалом отгрузка товара в соответствии с заявками предварительная подготовка оберточного материала, контроль его целосности нанесение маркировки и этикеток на упаковку правильное оформление и обеспечение…

формовка хлебобулочных изделий; выпечка хлебобулочных изделий; обучение помощников пекаря на рабочих местах технологиям приготовления; замешивание и формовка теста вручную и на специальном оборудовании; соблюдение санитарно-гигиенических норм и техники безопасности.

распределение товара на складе упаковка товара, формирование отправок из группы товаров проверка соответствия товаров инвентаризация