ООО ОК ФАНТАЗИЯ

Погрузка, выгрузка и внутрискладская переработка грузов (сортировка, укладка, переноска, перевеска, фасовка и т.д.) вручную с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки. Установка лебедок, подъемных блоков, устройство временных скатов и других…

-Топка печей твердым и обслуживание их в жилых помещениях. -Колка и пиление дров, дробление угля. -Подготовка и подноска топлива к печам. -Загрузка, шуровка и мелкий ремонт топок. -Поддержание необходимой температуры в отапливаемых помещениях. -Наблюдение за исправным состоянием печей и дымоходов.…

Влажная уборка общих зон и номерного фонда Чистка и дезинфекция сан.узлов Уборка общественных помещений

-руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, -разработка и составление технологических и калькуляционных карт.

контроль за условиями труда на рабочих местах, проведение вводного инструктажа по охране труда и пожарной безопасности, организация и контроль за соблюдением законодательных и нормативных правовых актов по ОТ и ПБ.

Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку,обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности,соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.

Приготовление различных видов теста,разделка и формовка теста согласно технол.картам, Приготовление различных видов начинки. Приготовление полуфабрикатов из теста.Соблюдение стандартов качества готовой продукции.Применение рабочего оборудования(вытяжка,печь, расстойка, тестомес и т.д.)

Приготовление холодных и горячих блюд; Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Соблюдение сроков хранения и реализации продуктов; Соблюдение санитарных норм и правил, техники безопасности; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Убирать помещение. Мыть полы. Подготавливать посуду и кухонный инвентарь.Чистить, нарезать овощи и помогать повару на кухне.