ООО КУРСК АГРО ПРОДУКТ

Чистка, мойка и дезинфекция производственных помещений и оборудования и оборудования

Чистка, мойка и дезинфекция производственных помещений и оборудования и оборудования

Выполнение подсобных, вспомогательных работ

Чистка, мойка и дезинфекция производственных помещений и оборудования.

Выполнение подсобных, вспомогательных работ

Мойка и дезинфекция грузового автомобиля.

Выполнение подсобных, вспомогательных работ

Выполнение подсобных, вспомогательных работ

Загрузка/выгрузка пыщесырья из скороморозильных аппаратов.

Ручная обработка и сортировка продукции, засол, просушка, промывка натуральной кишечной оболочки.

Жиловка мяса и субпродуктов на участке обвалки, отделение сухожилий, пленок, жира, остатков костей и хрящей, сортировка мяса, разбор по сортам.

Обвалка туш и частей туш, механическая и ручная разделка мясопродуктов, сортировка мяса по сортам и видам.

Выполнение операций по убою и переработке туш

<ul> <li>проведение работы с жалобами/претензиями/рекламациями, поступившими на «горячую линию» согласно действующему локальному нормативному документу ГК</li> <li>проведение производственных расследований по поступившим в адрес предприятия…

<ul> <li>проведение анализа опасных факторов в соответствии с технологическими схемами производства, разработка ППУ, ОППУ, плана НАССР для производственных процессов, в составе работы группы НАССР</li> <li>организация работы по подготовке, внедрению, сертификации и…

Приемка живка.

Выполнение комплекса операций по снятию шкуры с отруба. 

Сухая и мокрая обработка туш на линиях и при подготовке сырья для производства мясных полуфабрикатов.

Распиловка полутуш на отруба, костей на полуфабрикаты.  

Мойка и дезинфекция грузового автомобиля.