ООО РРК

Оперативное управление деятельностью ресторана; контроль выполнения стандартов/регламентов работы; контроль соблюдения технологии приготовления блюд и стандартов качества обслуживания; подбор, обучение, управление персоналом; ведение отчетности.

Мытье посуды, бачков, поддонов, противней, кухонного инвентаря. Первичная подготовка овощей.

Мытье посуды, бачков, поддонов, противней, кухонного инвентаря. Первичная подготовка овощей.

Сервировка стола, поддержание чистоты в зале, консультирование и обслуживание гостей по меню и барной карте, обслуживание банкетных мероприятий

Сервировка стола, поддержание чистоты в зале, консультирование и обслуживание гостей по меню и барной карте, обслуживание банкетных мероприятий.

Работа по системе шведского стола и меню, приготовление полуфабрикатов, приготовление блюд на мангале, соблюдение норм использования продуктов

Работа по системе шведского стола и меню, приготовление полуфабрикатов, приготовление блюд на мангале, соблюдение норм использования продуктов

Встречает и принимает гостей. Контролирует текущую обстановку по заполнению посадочных мест. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг. Выполняет  контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и прочее. Обеспечивает чистоту и порядок в зале. Принимает меры к…

Встречает и принимает гостей. Контролирует текущую обстановку по заполнению посадочных мест. Консультирует посетителей по вопросам предоставления услуг. Выполняет  контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и прочее. Обеспечивает чистоту и порядок в зале. Принимает меры к…

Приготовление напитков, ведение учета по бару, проведение инвентаризаций.

Приготовление напитков, ведение учета по бару, проведение инвентаризаций