ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ ГИЛЬДИЯ

Осуществляет влажную уборку пищеблока, моет кухонную посуду,оборудование, инвентарь, полы на кухне.Чистка овощей, фруктов. Участвует в генеральной уборке пищеблока.

Приготовление блюд, правильная подготовка всех его компонентов к последующей обработке любого типа (тушению, жарке и т.д.). Помимо приготовления еды повар также принимает участие в декорировании готовых блюд. Повар контролирует состояние рабочего места и производственных помещений (например,…

делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов; проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;контролировать технологию производства блюд проверять блюда перед подачей; руководить подчиненными поварами, вести отчетность и необходимую…

Мытье пола, влажная уборка стен, дверей, потолков, окон. Сбор и перемещение мусора в установленное место. Чистка и дезинфицирование санитарно-технического оборудования в местах общего пользования.

Организация работы цехов, обеспечение высокого качества приготовления пищи и культуры обслуживания. Изучение спроса потребителей, внедрение новой техники и прогрессивных форм организации труда. Составление заявок на продукты и другие необходимые товары, а также контроль их качества, сроков годности…

Приготовление блюд, правильная подготовка всех его компонентов к последующей обработке любого типа (тушению, жарке и т.д.). Помимо приготовления еды повар также принимает участие в декорировании готовых блюд. Повар контролирует состояние рабочего места и производственных помещений (например,…

делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов; проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;контролировать технологию производства блюд проверять блюда перед подачей; руководить подчиненными поварами, вести отчетность и необходимую…

Быстро, профессионально и корректно произвести расчет. Оформить покупку через кассу, выдав кассовый чек. Принять деньги в кассу. При этом сумма покупки должна соответствовать сумме, поступившей в кассовый аппарат. Выдать сдачу. Сохранить денежные средства до момента их задокументированной передачи…

Мытье пола, влажная уборка стен, дверей, потолков, окон. Сбор и перемещение мусора в установленное место. Чистка и дезинфицирование санитарно-технического оборудования в местах общего пользования. 

На кухонного рабочего возлагается функции своевременных подготовительных работ для приготовления пищи, в соответствии с распорядком столовой, а так же обеспечения доброкачественной уборки помещений пищеблока. Осуществляет влажную уборку пищеблока, моет кухонную посуду,оборудование, инвентарь, полы.…

Осуществляет влажную уборку пищеблока, моет кухонную посуду,оборудование, инвентарь, полы.Чистка овощей, фруктов. Участвует в генеральной уборке пищеблока.