Вакансии Повар - Челябинск

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другойпродукции разнообразного ассортимента для детей и работников. 

Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом образовательного учреждения, качественного приготовления пищи для детей (воспитанников), приготовление блюд для детей (воспитанников) различного возраста в соответствии с меню

1. Выполнение инструкций и заданий шеф-повара по организации рабочего места2. Выполнение заданий  по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий

-находиться на рабочем месте в спецодежде;-соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду;-при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;-принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ…

ПОВАР 4-5 разряда. Детское питание.

-подготавливать  сырье и полуфабрикаты- готвить блюда-контролировать хранение и расход продуктов-контролировать качество приготовления блюд-контролировать работу помощника повара

Изготовление продукции, согласно плана производства, строго соблюдая технологический процесс и установленные рецептуры.

Работа по системе шведского стола и меню, приготовление полуфабрикатов, приготовление блюд на мангале, соблюдение норм использования продуктов

Работа по системе шведского стола и меню, приготовление полуфабрикатов, приготовление блюд на мангале, соблюдение норм использования продуктов

<ul> <li>поддерживать порядок и чистоту рабочего пространства,</li> <li>экономить время, занимаясь подготовкой сырья и ингредиентов заранее,</li> <li>думать о здоровье покупателя, следуя технологиям и стандартам работы кухни,</li> <li>соблюдать…

Организация стабильно эффективной работы кухни ресторана (работа по готовому меню): рассчёт необходимого количества продуктов, контроль закупа, контроль санитарного состояния кухни, технического состояния оборудования, контроль соблюдения технологии приготовления и качества блюд, проведение…

согласно должностной инструкции 

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ.

<b>В Ваши задачи будет входить: </b><b> </b>·         разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по стандартам компании·         контроль качества и сроков…

Приготовление согласно утвержденного меню, приготовление горячих блюд, соблюдение санитарных норм и правил на кухне. 

<ul> <li>Приготавливать и оформлять холодные и горячие закуски.</li> <li>Приготавливать и оформлять супы, отвары и бульоны.</li> <li>Приготавливать и оформлять блюда из творога, сыра, макаронных изделий.</li> </ul>

<ul> <li>Приготавливать и оформлять холодные и горячие закуски.</li> <li>Приготавливать и оформлять супы, отвары и бульоны.</li> <li>Приготавливать и оформлять блюда из творога, сыра, макаронных изделий.</li> </ul>

·        подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;·        приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.

1. Выполняет работы  по приготовлению блюд детского питания.                                                      2. Производит сырую обработку продуктов,…

Приготовление пищи, участие в составлении меню, составление заявок по продовольственным товарам, получение со склада продуктов, контроль санитарного состояния пищеблока, бракераж готовой пищи, учет отходов