Вакансии Повар - Челябинск

Обязанности:<ul> <li> Приготовление блюд, согласно технологическим картам. </li> </ul>Условия:График работы с 8 до 17 часов, пятница до 16, пятидневная рабочая неделя, полный соц. пакет (доплата за выслугу лет, ДМС, компенсация стоимости путевок в детские оздоровительные…

Обязанности: приготовление первых и вторых блюд, нарезка салатов, раздатка готовых блюд

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий различного ассортимента, требующих кулинарной обработки. Знать и соблюдать сроки хранения продуктов на кухне.

Согласно должностной инструкции

Приготовление блюд согласно утвержденному меню.Соблюдение и знание санитарно-гигиенических норм.

Выполнение должностных обязанностей согласно должностной инструкции

- Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников в соответствии с режимом ДОУ:- Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения.

На повара возлагается функция обеспечения своевременного, в соответствии с режимом учреждения, качественного приготовления пищи

<ul> <li>обеспечение своевременного приготовления доброкачественной пищи;</li> <li>обеспечение и контроль санитарного состояния пищеблока, оборудования, кухонного инвентаря;</li> <li>получение продуктов со склада;</li> <li>обеспечение правильной…

<ul> <li>Обеспечивать выпуск в полном объеме согласно меню доброкачественной продукции  с соблюдением технологии приготовления блюд, санитарных норм и правил</li> </ul>

 согласно должностной инструкции повара детского сада

   Повар должен знать:- рецептуру, технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий;- требования к качеству, срокам, условиям хранения продуктов;- правила порционирования, оформления и подачи блюд;·         правила раздачи, сроки…

1. Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.2. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у шеф- повара.3. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок.4. Обеспечивает…

Пригoтовление блюд сoглaсно меню                        Знание peцeптуpы блюд, и теxнолoгии иx пpигoтовлeния                                   …

Проводит уборку пищеблока по графику с применением моющих и дезинфицирующих средств; Моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь, согласно правилам мытья;2.12. Моет полы в зале готовой продукции  перед раздачей пищи по группам;Систематически производит уборку холодильников…

<ul> <li>Пpиготовлeниe блюд;</li> <li>Mapкиpовка обopудoвания, инвeнтаря.</li> </ul>

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (по меню):  приготовление горячих блюд.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами (по меню): нарезка, приготовление и украшение, холодные закуски, приготовление салатов.

Приготовление блюд и т.д.

Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.Составляет заявки на необходимые продовольственные…

Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентом;<b></b>Соблюдает стандарты чистоты на рабочем месте основного производства;<b></b>Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд и…

ВЫПОЛНЕНИЕ ДОЛЖНОСТНЫХ ОБЯЗАННОСТЕЙ СОГЛАСНО ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ

1. Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.2. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.3. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и…

1. Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом МБДОУ, доброкачественного приготовления пищи для воспитанников. 2. Соблюдение технологии приготовления пищи, норм заклад­ки сырья, соблюдения  правил и норм ох­раны труда.

приготовление пищи для воспитанников ДОУ

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение…