Вакансии Повар - Челябинск

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары; контроль хранения и расхода продуктов; выдача готовой пищи; выдача штучных продуктов.

Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в ДОУ; владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста; выдача готовой пищи и др.

Приготовление пищи в соответствии с меню и технологическими картами

Умение работать с технологическими картами, приготовление пищи в соответствии с СанПиН РФ, знать и выполнять требования Роспотребнадзора

Приготовление блюд кулинарных изделий и витаминных салатов. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребёнка. Применять способы сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработки. Выполнять правила работы на…

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества продуктов и готовых блюд. Чистоплотность, порядочность.

ШЕФ-ПОВАР .

Согласно должностной инструкции

Готовит основной ассортимент основных холодных и горячих блюд с соблюдением технологических требованиям

Обязанности: - Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, готовит бульоны, супы. Осуществляет приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов…

Приготовление блюд, соблюдение санитарных норм.

Приготовление блюд для детей дошкольного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении.

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. Прием по весу и качеству продуктов со склада. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение…

Работа поваром-пекарем ( ООВД, Столовая)

Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами и меню-требованием. Соблюдение СанПин.

умный

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей . Важной частью работы является ежедневное оставление суточных проб блюд для возможности контроля качества пищи 1.1. Готовит пищу для детей и сотрудников по меню…

Приготовление пищи, в соответствии с режимом детского учреждения.

производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации…

Приготовление детского питания в соответствии с СанПин

СОГЛАСНО ДОЛЖНОСТНОЙ ИНСТРУКЦИИ .

РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР, АДАПТИРОВАННЫХ ПОД НАШ РЕГИОН, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ КАРТ, ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЦЕССА И РУКОВОДСТВО ПРОЦЕССОМ РАБОТЫ ПОДРАЗДЕЛЕНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.

Согласно должностной инструкции

Производство пищевой продукции по качеству и количеству Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий согласно технологическим картам Уборка рабочего места в течении и после рабочего дня Изготовление заготовок для блюд согласно технологическим картам

Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню.