Медицинская сестра диетическая вакансия в Челябинске и Челябинской области

- осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических правил работниками пищеблока;- ведение установленной документации по виду деятельности, включая ведение электронного документооборота (система «Барс» и др.);- поверяет качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролирует правильность хранения запаса продуктов питания;- готовит ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню лечебного питания для туберкулезных больных;- осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводит снятие пробы готовой пищи.

Обязательно прохождение предварительного медицинского осмотра.    Осуществляется надбавка к должностному окладу - 25% за  работу с вредными и (или) опасными условиями труда.    Предоставляется дополнительный оплачиваемый отпуск продолжительностью 14 календарных дней за работу с вредными и (или) опасными условиями труда.

• Место работы: Челябинская область, г Троицк, Санаторий Степные Зори квартал, 30, <p>Автобус № 5, № 11. Остановка: квартал санатория Степные Зори</p>