Шеф-повар вакансия в Бузулуке
Работа по специальности Шеф-повар в Бузулуке
Зарплата: от 15 до 30 тыс. руб.
График работы: Полный рабочий день
Город: Бузулук
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Организовать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности кухни. Составлять меню. Осуществлять контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Проводить бракераж готовой пищи.
Условия
- Место работы: Оренбургская область, г Бузулук, Объездная улица, дом: СТР. 11;офис/квартира: ПОМЕЩ. 2;
