Пекарь-кондитер вакансия в Братске
Работа по специальности Пекарь-кондитер в Братске
Зарплата: от 30 до 45 тыс. руб.
График работы: Полный рабочий день
Город: Братск
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности
· изготовление оригинальных высокохудожественных многокрасочных, фигурных, заказных тортов и фигурная отделка изделий; · изготовление отдельных выпеченных и отделочных полуфабрикатов. · подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов. · приготовление теста по специальным рецептурам, формовка сложно-фигурных тестовых заготовок. · художественная отделка сложных видов изделий. · расчет потребности сырья и выхода готовой продукции. · контроль соблюдения планового выхода готовой продукции, выполнения обслуживаемым участком задания по количеству, ассортименту и качеству изделий. · получение в подотчет сырья, тары и других ТМЦ, сдача полуфабрикатов и готовой продукции.
Условия
- Место работы: Иркутская область, г Братск, Центральный жилой район, Промзона БЛПК площадка, 5
