Вакансии Пекарь - Благовещенск

- приготовление теста. Пекарь готовит тесто, смешивая различные ингредиенты, такие как мука, дрожжи, соль, сахар, масло и вода. Он должен знать различные рецепты и методы приготовления теста, чтобы получить нужную консистенцию и вкус. Пекарь также должен уметь правильно замешивать тесто,…

Консультация покупателей в торговом зале; Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов; Упаковка, фасовка, маркировка; Обеспечивать наполненность витрины.

выпечка хлеба, хлебобулочных изделий и кондитерских изделий

Выпечка качественной хлебобулочной продукции, а также контроль качества ингридиентов и процесса приготовления.

замешивание теста; наблюдение за процессом расстойки; смазывание форм, подов; формовка хлебобулочных изделий;извлечение готовой выпечки из печей; выпечка продукции, установленной руководством

- приготовление теста. Пекарь готовит тесто, смешивая различные ингредиенты, такие как мука, дрожжи, соль, сахар, масло и вода. Он должен знать различные рецепты и методы приготовления теста, чтобы получить нужную консистенцию и вкус. Пекарь также должен уметь правильно замешивать тесто,…

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское…

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское…

Составляет рецептуру хлебобулочных изделий; осуществляет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий; осуществляет формовку хлебобулочных изделий; осуществляет выпечку хлебобулочных изделий; строго соблюдает правила санитарии и личной гигиены; в установленные сроки проходит медицинское…

Ведение технологического процесса по производству хлебобулочных изделий с выработкой в смену от 3 до 7 т хлеба, свыше 5 т смешанного ассортимента хлебобулочных изделий, свыше 2 т булочных изделий, свыше 700 кг сухарных или бараночных изделий, свыше 400 кг пряничных изделий. Ведение технологического…

Изготовление выпечки, кондитерских изделий.

замешивание теста,выпечка хлебобулочных изделий

ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ УТОЧНЯЮТСЯ НЕПОСРЕДСТВЕННО ПРИ СОБЕСЕДОВАНИИ.

Приготовление мучных кондитерских и хлебобулочных, кулинарных изделий. Изготавливать основные виды теста,отделочные п/ф,широкий ассортмент хлебобулочных,кулинарных изделий. Выпекать хлебобулочные изделия,мучные кондитерские и булочные изделия. Соблюдать правила эксплуатации теплового оборудования.