Технолог вакансия в Архангельске и Архангельской области

Требуется на работу Технолог, вакансия в Архангельске и Архангельской области от 45 до 60 тыс. руб.

Работа по специальности Технолог в Архангельске и Архангельской области

Зарплата: от 45 до 60 тыс. руб.
График работы: Полный рабочий день
Город: Архангельск
Образование: Среднее профессиональное образование
Обязанности

Разработка меню . Заказ и размещение технологического оборудования, проектирование производственных линий, пусконаладочные работы. Организация обучения линейного персонала, инструктажи для поваров и работников цехов. Контроль нормы выхода продукции . Корректировка меню или технологий приготовления . Разработка новых рецептур продукции, их обкатка и доработка. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм . Составление технологических карт (ингредиенты и их количество, расчёт калорийности, баланса БЖУ и т. д.). Заказ расходных материалов, инвентаря, спецодежды для работников. При необходимости технолог может также организовывать дообучение или переподготовку персонала .

Условия

ресторан "Север" Ответственность

  • Место работы: Архангельская область, Вельский район, г Вельск, Дзержинского улица, 92, 165150, г Вельск, р-н Вельский, ул Дзержинского, д. 92
Контакты
Вакансия в ООО ПКФ СЕВЕР
Телефон: +79218143302
Добавлено: 2025-04-25
Источник вакансии trudvsem.ru.
Для трудоустройства в Архангельске и Архангельской области на должность Технолог добавьте свое